Description

Le Nashi (Pyrus pyrifolia) est originaire d’Asie centrale où il serait né il y a plus de 3000 ans. Il est apparu en France dans les années 80.

Le Nashi est un arbre peu encombrant qui ne dépassera pas 5-6 m de haut et 3 m de large.

Il donne des fruits aux allures de pommes, à la chair juteuse,mais croquante, et au goût de poire.

Les nashis se récoltent à la fin de l’été (août) et peuvent se conserver plusieurs mois s’ils sont cueillis à la juste maturité (ils ne mûrissent plus une fois cueillis).

L’arbre est rustique et résiste aux maladies. Il demande surtout à être dans un sol frais, non calcaire, drainé, à l’abri des vents forts.