Description

Le raisin (Vitis vinifera) est connu, en Europe centrale, depuis environ 6000 ans avant notre ère.

Il a été importé en Gaulle aux environs de 600 ans av. J.C. par les Phocéens mais ce ne sera qu’au XVIe siècle que le raisin sera considéré pour d’autres usages que le vin.

Toutes les variétés proposées ici sont autofertiles.

Le raisin poussant sur une liane, il convient de penser à le palisser et le tailler régulièrement.
D’une longévité remarquable, la vigne peut vivre plusieurs siècles.

L’intérêt paysager du raisin est réel : à l’automne, le feuillage se pare d’une couleur ambre dorée chatoyante avant de tomber pour l’hiver.