Fruit vert charnu, à la chair fondante et au goût rappelant l’ananas. Il est également appelé « goyavier du Brésil » et se récolte à l’automne. Les fleurs roses violacées n’ont pas seulement des qualités ornementales : elles sont comestibles, délivrant en bouche de surprenantes notes de marshmallow mentholé. C’est pourquoi on le présente parfois comme « l’arbre aux bonbons…
Cette variété offre des gros fruits noirs acidulés, ayant une saveur de fruits rouges comme la mûre ou myrtille. La production est abondante et la récolte a lieu dès le mois de septembre. Ses fleurs parfumées, tout comme les fruits cuits sont comestibles. On en fait des infusions, des confitures ou encore du sirop de Sureau.
